Miele di Castagno
100% Miele di Castagno Trentino
Prodotto in Valsugana nei boschi di castagno selvatico a 800 metri di quota. Al naso profumi di legno, affumicato e emergono odori tannici. Al palato amarognolo, legnoso, fave di cacao. Generalmente cristallizza lentamente ma una leggera presenza di altri nettari può dare vita ad una cristallizzazione generalmente non omogenea. Fantastico in abbinamento a formaggi saporiti stagionati.
formati
Diversi grammi di bontà
125 g
250 g
400 g
Abbinamenti
Dal gusto robusto
Il miele di castagno, dal sapore deciso e leggermente amaro con note di legno e cacao, si abbina perfettamente a formaggi stagionati e salumi, dove il suo gusto robusto bilancia la sapidità. È ideale anche per carni grigliate o arrosti, aggiungendo una nota caramellata che intensifica i sapori
miele di pregio italiano
100%
